اكلة الباتيه

مقادير
3 كوب دقيق
1 ونصف كوب ماء
سكر أو جبنة حسب الرغبة حلو أو حادق


الطريقة
يخلط الماء والدقيق ويترك 3 دقائق. .1
يوضع الزيت على النار، لو كان حادق لفي العجينة مع الجبن، لو حلو أضيف السكر مع العجين ويقدم ساخن وأحسن الحادق من الحلو. .2