نص كيلو لحمه مفرومه خلى الجزار يفرم معاها دهن انا بفرم ربع كيلو دهن على كيلو لحم
بيخلى طعم الحواوشي لذيذ اوى
وهتستخدمى بصل كتير يعنى ممكن ارع بصلات كبار تفرميهم في الكبه
وتحطى توابلك فلفل اسمر وكمون وحبهان مطحون او فص حبهان طلعي اللى فيه
وممكن نص معلقه قرفه
اخلطى المكونات كويس واحشي بيها العيش افردى اللحم كويس في الرغيف
انا بستخدم عيش صغير علشان اعرف اقلبه واحشيه كويس
وفي طاسه تيفال حطى معلقه زيت وحمري العيش علي الناحيتين
وبعدين هدى عليه النار 5 دقايق علشان تضمنى ان اللحمه استوت كويسوقدمته مع كفته وبطاطس وسلطه
الرئيسية 
التسجيل 
دخول 
الثلاثاء يوليو 30, 2013 2:03 am