قالب الكوسة
الكوسة من الخضروات الخفيفة على المعدة والتى تحتوى على قيمة غذائية عالية
وسهولة فى الهضم لذلك ينصح اطباء التغذية بتناولها مع وجبات الرجيم
المقادير
كوسة محشية لحم مفروم
ومشروم
وقليل من الصوص الابيض
وبعض شرائح الطماطم
وتدخل الفرن حتى تمام النضج
واللى يحب رشة جبن موزريلا على الوجهنقطع الكوسه شرائح طولية
ثم ننقعها فى ماء وملح لمدة ربع ساعة
ثم نصفيها ونضعها فى قالب او صنية او طبق بيركس
ونضع اللحم المفروم ونتبله بالملح والفلفلثم نضع شرائح الطماطم والمشروم المشوح مع البصل
وقليل من الصوص الابيض
نعمله زى البشاميل ولكن اخف نوعا ماثم نضع شرائح الطماطم والمشروم المشوح مع البصل
وقليل من الصوص الابيض
الرئيسية 
التسجيل 
دخول 
الثلاثاء يوليو 30, 2013 2:05 am